イ・ジョンヒョク、キム・プンの伝説の「暗黒料理」に再び絶句

JTBCの長寿料理バラエティ番組「冷蔵庫をお願い！」（냉장고를 부탁해）が2026年5月3日に、また一つ忘れられないエピソードを生み出しました。베테랑俳優イ・ジョンヒョクが冷蔵庫を4人の料理人に預けたところ、番組の異色シェフ、キム・プンが再び自分の料理が本当に食べられるものかどうかを誰もが疑いたくなる一品を生み出してしまったのです。

このエピソードは毎週土曜日の通常放送時間、午後8時50分(KST)に放映され、イ・ジョンヒョクの今や定番となった反応——「これ食べるの？本当に食べられるの？」——を収めたクリップがSNSに瞬く間に広まり、たちまちトレンド入りしました。

今回の舞台：酒好きの冷蔵庫と春の料理対決

韓国映画やドラマを渡り歩いてきた信頼の実力派俳優、イ・ジョンヒョクが収録に参加しました。ファンの間では食と一杯を楽しむ人として知られる彼の冷蔵庫は、噂通りでした。夜食と濃い味が好きな人の冷蔵庫——料理対決のキャンバスとしてこれ以上ないものです。

エピソードは2ラウンド構成でした。1回戦は長年のファン人気を誇る孫宗原と勢いを増している朴恩英の春の旬の食材対決で、両シェフはイ・ジョンヒョクの好みに合わせた料理を目指し全力を尽くしました。朴恩英は結婚を控えてひげが生えてきているという可愛らしい告白を披露してスタジオを爆笑に包んだほか、料理でも存在感を示しました。

1回戦は高いレベルの戦いとなりました。緻密なテクニックで知られる孫宗原と、正確さに遊び心あふれる創造性を融合させるスタイルの朴恩英が、イ・ジョンヒョクの好みを狙い澄まして料理を繰り出しました。彼は慎重に審査しましたが、本当の期待感はすでに次のラウンドに向けて高まっていました。

キム・プン効果：厨房を支配する混沌

2回戦は鄭浩泳とキム・プンのおつまみ・解酒料理対決でした。イ・ジョンヒョクのイメージにぴったりのカテゴリーです。清潔感があり満足感の高いコンフォートフードの達人、鄭浩泳はいつもの几帳面な方法論で臨み、本当においしい一品を丁寧に仕上げました。

そしてキム・プンの出番がやってきました。

韓国バラエティ視聴者の間で愛称「암흑 요리사」（暗黒料理人）と呼ばれるキム・プンは、まったく異なる論理で動きます。彼の料理哲学——直感・実験・そして一品がどう見えるべきかへの完全な無頓着——が、番組12年の歴史において最も語り継がれる瞬間を生み出してきました。見た目がおかしい料理、あり得ないような組み合わせ、最初は驚かせてやがて不思議と満足させてしまう食感。それがキム・プンの料理です。

放送前の事前プレビューによると、今回のエピソードのキム・プンの一品も例外ではありませんでした。スタジオにいた他のシェフたちでさえ「異常に変なビジュアル」と評したというその料理を前に、イ・ジョンヒョクは眉をひそめて「食べる？これ本当に食べられるの？」と問いかけ、これを収めたクリップは本放送の数時間前からバイラルで広まりました。

「キム・プン・マジック」（김풍 매직）がイ・ジョンヒョクに通じたかどうか——見た目は衝撃的だった一品が結局驚くほどおいしかったのか——がこのエピソードの核心ドラマで、番組はその答えを最後まで手放しませんでした。

料理を超えて：イ・ジョンヒョクの個人的なエピソード

料理対決以外にも、このエピソードはイ・ジョンヒョクの個人的な人生を温かく映し出す時間でもありました。脇役から主役まで幅広いキャリアを歩んできた彼に最近、ひとつの節目がありました。次男のジュンスが大学に入学したのです。その感慨がエピソードに思いがけない温もりをもたらし、競争の喧噪の中でふとしたやすらぎを生み出しました。

イ・ジョンヒョクはMCのキム・ソンジュ、共同司会のアン・ジョンファンと並んで出演。二人は競技を進行させながら、この番組が常に核心に置いてきた個人的なストーリーを自然に引き出しました。冷蔵庫の中身がその人の本当の姿を語るという考え方が、番組の変わらぬ魅力です。

今回のエピソードのシェフラインナップにはベテランレギュラーのサム・キム、ユン・ナムノ、クォン・ソンジュンも名を連ね、今シーズン有数の豪華な顔ぶれとなりました。特にサム・キムは韓国の伝統と現代的なテクニックを橋渡しするシェフとして、ユン・ナムノは食材ひとつひとつに集中した研究重視のアプローチで知られています。

なぜ「冷蔵庫をお願い！」は10年経っても通用するのか

現在は「冷蔵庫をお願い！ since 2014」という正式タイトルで放映されているこの番組は、12年にわたってコアな視聴者を維持し続けています。数シーズンで入れ替わることが多い韓国バラエティ市場において、これは驚異的な記録です。公式は単純でありながら効果的。有名人ゲスト、その人の魂を映す鏡としての冷蔵庫、そして美味しい料理と良いテレビを同時に生み出すタイムアタック料理対決。

番組がいまも欠かせない視聴コンテンツとして輝き続けている大きな理由のひとつが、キム・プンの存在です。ほかのシェフが実力をもってくるなら、キム・プンは予測不能さをもってきます。彼の料理——成功であれ失敗であれ——は完璧に仕上げられたテクニックでは決して生まれない話題を作り出します。ある意味で彼の料理は、料理に扮したパフォーマンスアートです。

番組は東南アジア、日本など韓国エンターテインメントコンテンツを楽しむ視聴者の間でも熱いファン層を持っており、クリップがYouTubeやSNSを通じて定期的に拡散しています。有名人が見慣れない食べ物に反応する姿を見るという単純な前提が、会話中心のバラエティ形式とは異なり、文化を超えて通じるのです。

番組は毎週土曜日にJTBCで午後8時50分KSTから放映され、フルエピソードはJTBCの公式サイトtv.jtbc.co.krおよび関連OTTプラットフォームで視聴できます。イ・ジョンヒョクが最終的にキム・プンの料理にイエスかノーかを答えたか気になる視聴者にとって、答えは土曜の夜の本放送で待っていました——そして反応クリップを見る限り、期待は裏切られなかったようです。