Chef Ahn Sung Jae Cecah 1 Juta Subscriber YouTube, Tamatkan Saga Biskut Keras Dubai

Chef selebriti Ahn Sung Jae, pemilik MOSU satu-satunya restoran bintang tiga Michelin di Seoul dan hakim kesayangan daripada Culinary Class Wars Netflix, telah mencapai pencapaian digital besar. Saluran YouTube Chef Ahn Sung Jae melepasi satu juta subscriber hanya setahun selepas pelancarannya, menjadikannya penerima Gold Button YouTube.

Setahun Bercerita dan Berhubung

Dalam video perayaan pada 4 Mac, Ahn merenung kembali perjalanannya dengan penuh emosi. Beliau berkongsi bahawa tahun lepas amat bermakna dan merendahkan diri. Chef ini memastikan untuk menghargai komuniti subscriber Evenies atas pencapaian ini.

Semasa membuka Gold Button, Ahn menegaskan pencapaian ini bukan hasil usaha seorang tetapi hasil kolektif bersama pasukan produksi dan sokongan berterusan penonton.

Kontroversi Biskut Legenda

Segmen paling ditunggu ialah tinjauan semula insiden Dubai Chewy Cookie yang terkenal sebagai Duttagang. Pada Disember 2025, Ahn memuat naik video membuat biskut chewy gaya Dubai bersama anak perempuannya Siyoung. Chef ini keras kepala mengubah suai resipi agar lebih sihat, mengabaikan nasihat anaknya. Hasilnya biskut sekeras batu.

Video tersebut menarik lebih 14,000 komen dan hampir kesemuanya menyokong Siyoung. Ahn mengakui beliau terkejut dan hampir tersinggung kerana tiada satu komen pun mempertahankannya.

Penebusan Melalui Baking

Ahn mengakui penonton bergurau kerana kasih sayang tulen. Untuk menutup bab ini, beliau mengumumkan resipi gagal telah dijenamakan semula sebagai Ahn-jjonku. Kali ini beliau melaraskan nisbah mentega dengan betul, menghasilkan biskut rangup di luar dan kenyal di dalam, berjaya menebus reputasi kulinarinya.

Detik viral ini menarik perhatian Jang Wonyoung IVE yang menyebut insiden biskut dalam penampilan berasingan. Peminat Culinary Class Wars juga teruja apabila Ahn membincangkan sut merah jambu ikoniknya dan ketawa tentang meme parodi Snow White.

Cerita Peribadi dan Rahsia Di Sebalik Tabir

Ahn mendedahkan nama belakang Inggerisnya dieja Anh kerana kesilapan taip pegawai imigresen ketika keluarganya berpindah ke Amerika Syarikat. Kos pembetulan 500 dolar terlalu tinggi jadi kesilapan itu kekal hingga kini.

Detik paling bahagia dalam hidupnya ialah kelahiran anak-anaknya. Mengenai falsafah kulinari, Ahn menyatakan standard rasa tidak pernah mutlak tetapi pengalaman subjektif yang dibentuk memori individu.