Nhạc sĩ đường phố người Pháp Paco chờ 2 tiếng trong -13°C để thưởng thức bánh nổi tiếng nhất Hàn Quốc

Nhiệt độ ngoài trời -13 độ C ở Daejeon khi Paco đứng ở đầu hàng chờ trước tiệm bánh Sungsimdang. Anh đã xếp hàng suốt hai tiếng đồng hồ. Và khi cuối cùng cầm được chiếc bánh gạo dâu tây và bánh gạo matcha trên tay, nhận xét của anh đến ngay lập tức: "Ở Pháp, cái này phải 80 euro."

Khoảnh khắc đó đến từ tập mới nhất của web series Ganjeolhan-ip, sản xuất bởi Studio Suze, theo chân các khách mời tìm kiếm món ăn Hàn Quốc mà họ thèm muốn nhất. Tập phim có sự tham gia của Paco cùng MC mới Kim Ji-yu, phát hành ngày 31 tháng 3 lúc 18 giờ 30. Ngay lập tức nó thu hút sự chú ý như một trong những tập ấm áp nhất của mùa, một phần vì điều kiện thời tiết khắc nghiệt, một phần vì những gì đã xảy ra trong lúc xếp hàng.

Paco là ai?

Được biết đến ở Hàn Quốc và trong cộng đồng du khách Hàn Quốc với biệt danh "ngôi sao Tháp Eiffel", Paco là một nghệ sĩ người Pháp xây dựng danh tiếng gần một trong những công trình được ghé thăm nhiều nhất thế giới, nơi anh thường xuyên tiếp xúc với du khách Hàn Quốc. Sự hiện diện liên tục ở không gian đông du khách đã biến anh thành khuôn mặt quen thuộc với cả thế hệ người Hàn từng gặp anh ở nước ngoài, và kể từ đó anh đã trở thành nhân vật được nhận ra trong giới giải trí Hàn Quốc.

Trong tập Ganjeolhan-ip này, tiền đề rất đơn giản: Paco chưa từng thử bánh ngọt kiểu Hàn Quốc và muốn làm điều đó trước khi rời đất nước. Việc chọn Sungsimdang làm điểm đến phản ánh một loại khát vọng rất cụ thể. Tiệm bánh ở Daejeon, hoạt động từ năm 1956, đã phát triển từ một cửa hàng nhỏ trong khu phố thành một thể chế quốc gia với hàng người thường xuyên kéo dài quanh khu nhà. Những chiếc sirutteok, bánh gạo tầng thường được xếp lên với trái cây hoặc kem có hương vị, là một trong những mặt hàng được tìm kiếm nhiều nhất và thường bán hết trong vài giờ sau khi mở cửa buổi sáng.

Hàng chờ, cái lạnh và người hâm mộ

Paco đến ga Daejeon lúc 7 giờ sáng, gặp Kim Ji-yu trong nhiệt độ giá rét trước khi họ đi đến Sungsimdang. Phản ứng của anh trước cảnh tượng bên ngoài tiệm bánh rất chân thực: "Ở Paris không có văn hóa xếp hàng. Tối đa ba phút thôi." Trước mặt anh là một hàng dài cần hơn hai tiếng để giải tán.

Điều chương trình ghi lại trong suốt thời gian chờ đó không chỉ là sự kiên nhẫn, mà còn là điều thú vị hơn. Các fan Hàn Quốc nhận ra Paco trong hàng đã đến xin chụp ảnh và mang tặng những món quà nhỏ. Hàng chờ trước tiệm bánh trở thành buổi gặp gỡ người hâm mộ ngẫu hứng, với Paco chào đón từng người bằng sự nhiệt tình thấy rõ. "Tôi rất hạnh phúc", anh nói với camera bằng tiếng Hàn trong lúc chờ. Sự tự nhiên của khoảnh khắc đó — những người lạ nhận ra ai đó họ không ngờ gặp, ở một thành phố mà tất cả đến vì cùng một lý do — đã mang lại cho tập phim một chất lượng mà các phân đoạn truyền hình thực cảnh có kịch bản thường không thể tạo ra.

Đến khi Paco nhận được bánh gạo dâu tây và matcha, phần thưởng cảm xúc đã tích lũy suốt hai tiếng quay phim. Sự so sánh với mức giá 80 euro tương đương ở Pháp không chỉ là câu đùa mà là sự bày tỏ thật sự về sự ngạc nhiên trước những gì văn hóa bánh ngọt Hàn Quốc cung cấp với mức giá đó.

Sự ăn ý với Kim Ji-yu và lời thú nhận về việc học tiếng Hàn

Tập Ganjeolhan-ip cũng làm nổi bật mối liên kết của Paco với đồng MC Kim Ji-yu. Sự ăn ý giữa họ chạy tự nhiên qua nhiều phân đoạn của tập, bao gồm một cảnh mà Paco khen cô một cách bất ngờ — "Bạn đẹp nhất khi không trang điểm" — và tiếp theo là câu hỏi thẳng thắn về việc cô có bạn trai không. Cuộc trao đổi ngắn ngủi và có giọng điệu ngẫu hứng đã tạo ra tiếng cười trên trường quay và được cắt clip rộng rãi từ tài liệu xem trước.

Ít hài hước hơn nhưng có lẽ gây ấn tượng hơn là một khoảnh khắc riêng biệt trong tập phim mà Paco tiết lộ rằng anh học tiếng Hàn mỗi ngày. Lời thú nhận đến một cách tự nhiên, trong bối cảnh anh thoải mái với ngôn ngữ suốt tập, và tái định hình sự quen thuộc của anh với thức ăn, văn hóa và du khách Hàn Quốc như thứ gì đó anh đã chủ động xây dựng chứ không chỉ đơn giản hấp thu từ sự gần gũi.

"Tôi học tiếng Hàn mỗi ngày", anh nói với camera, rồi gửi một thông điệp cá nhân đến các fan Hàn Quốc, một đoạn mà theo tài liệu xem trước của tập, kết thúc chuỗi Daejeon với nốt chân thành hơn các câu đùa ngọt ngào trước đó.

Sungsimdang và ý nghĩa văn hóa của Open-Run

Đối với những khán giả chưa từng xếp hàng ở Sungsimdang, một chút bối cảnh đáng biết. Tiệm bánh hoạt động theo nguyên tắc đến trước phục vụ trước cho các mặt hàng phổ biến nhất, có nghĩa là đến trước khi mở cửa — open-run theo tiếng lóng tiêu dùng Hàn Quốc — về cơ bản là chiến lược đáng tin cậy duy nhất. Thực hành này đã trở thành dấu hiệu của sự nhiệt tình chân thực trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.

Hai tiếng xếp hàng của Paco được thực hiện trong đợt lạnh mùa đông Hàn Quốc và phát sóng cho khán giả hiểu chính xác những gì đang bị đặt cược, là một hình thức tham gia văn hóa đọc khác hẳn so với ảnh chụp du lịch hay chuyến thăm nhà hàng được tài trợ. Anh xuất hiện, chờ đợi, và tự mình kiếm được những chiếc bánh. Câu nói 80 euro gây ấn tượng vì nó được thốt ra bởi ai đó đã thực sự bỏ công sức để được ăn chúng.

Ganjeolhan-ip phát sóng qua các nền tảng streaming với các tập mới ra vào tối thứ Ba hàng tuần. Tập đầy đủ có sự xuất hiện của Paco có thể xem từ ngày 31 tháng 3.