IDOL'S TABLE đưa ẩm thực Hàn Quốc lên nền tảng Mnet Plus

Thông báo chương trình: Mnet Plus đã chính thức công bố IDOL'S TABLE, một chương trình talk show nguyên bản mới, dự kiến sẽ lên sóng lần đầu vào ngày 6 tháng 10 năm 2026. Chương trình quy tụ các thần tượng từ khắp nơi trên thế giới để chia sẻ những câu chuyện và phản ứng xoay quanh ẩm thực Hàn Quốc, các công thức nấu ăn cá nhân và ẩm thực quốc tế. Theo thông báo chính thức và các tài liệu quảng bá từ Mnet, chương trình sẽ được phát sóng đầu tiên trên Mnet Plus vào lúc 8 giờ tối (giờ KST) thứ Ba, ngày 6 tháng 10, sau đó sẽ được phát sóng chính thức trên Mnet vào lúc 8 giờ tối (giờ KST) thứ Tư, ngày 7 tháng 10.

Ý tưởng chủ đạo của chương trình rất cụ thể: ẩm thực Hàn Quốc đóng vai trò là động lực cốt lõi của định dạng chương trình, chứ không chỉ đơn thuần là đạo cụ nền. Mnet Plus cho biết các thần tượng đến từ nhiều quốc gia và nền văn hóa khác nhau sẽ cùng ngồi quanh một chiếc bàn để thưởng thức các món ăn Hàn Quốc quen thuộc, các món ăn quê nhà và những hương vị mới lạ. Đoạn teaser cũng kèm theo thông báo sản xuất rằng một số cảnh quay đã được tạo ra bằng công nghệ AI, một chi tiết giúp phân biệt clip quảng bá này với các đoạn xem trước tại studio thông thường, đồng thời cung cấp thông tin minh bạch cho người xem trước khi chương trình ra mắt.

Kế hoạch phát sóng: Mnet Plus trước, Mnet sau

Mô tả chính thức trên YouTube đã thiết lập một lộ trình phát hành gồm hai bước. IDOL'S TABLE sẽ lên sóng đầu tiên trên Mnet Plus vào lúc 8 giờ tối (giờ KST) thứ Ba, ngày 6 tháng 10, sau đó sẽ được phát sóng trên Mnet vào lúc 8 giờ tối (giờ KST) thứ Tư, ngày 7 tháng 10. Lịch trình này không chỉ đơn thuần là một ghi chú về mặt hậu cần. Nó cho thấy cách Mnet đang coi việc sắp xếp thứ tự các nền tảng như một phần của chiến lược sản phẩm. Đối tượng khán giả đầu tiên là cộng đồng fandom trên ứng dụng, những người có khả năng cao nhất sẽ bình luận, cắt ghép, dịch thuật và lan tỏa các khoảnh khắc ngay lập tức. Khán giả truyền hình sẽ theo dõi sau đó một ngày.

Thứ tự ưu tiên kỹ thuật số này phản ánh cách thức tiêu thụ nội dung idol hiện nay. Người hâm mộ hiếm khi chờ đợi khung giờ phát sóng nếu một bản phát hành trên ứng dụng chính thức có sẵn sớm hơn. Họ muốn những khoảnh khắc có mốc thời gian rõ ràng, những lời đối thoại có thể trích dẫn và những đoạn clip dễ dàng chia sẻ để có thể lan truyền khắp các nền tảng mạng xã hội chỉ trong vài phút. Mnet Plus được định vị để nắm bắt làn sóng đầu tiên đó, trong khi sóng truyền hình Mnet có thể mang lại cho chương trình một bản sắc giải trí truyền thống hơn.

Đoạn teaser cũng lưu ý rằng một số cảnh quay đã được tạo ra bằng công nghệ AI. Sự tiết lộ này rất quan trọng vì các hình ảnh hỗ trợ bởi AI đang trở nên phổ biến hơn trong việc quảng bá giải trí, nhưng chúng vẫn cần sự minh bạch. Trong trường hợp này, thông báo này đóng vai trò như một lưu ý dành cho người xem thay vì là một bản phân tích chi tiết về sản xuất. Nó báo hiệu rằng ngôn ngữ hình ảnh của teaser có thể không hoàn toàn đại diện cho những thước phim thực tế tại studio, đồng thời mang lại cho chương trình một kết cấu hơi hướng tương lai trước khi tập đầu tiên lên sóng.

Tại sao chủ đề ẩm thực lại hiệu quả với định dạng show giải trí về Idol

Ẩm thực luôn là một cầu nối đáng tin cậy trong ngành giải trí Hàn Quốc. Nó mang lại cho các nghệ sĩ những chất liệu cụ thể để phản ứng, khơi gợi những câu chuyện mà không ép buộc họ phải bộc lộ quá mức đời tư, và dễ dàng vượt qua rào cản ngôn ngữ hơn so với những chủ đề chuyên môn đặc thù của ngành. Đối với các idol, định dạng này có thể đặc biệt hữu ích. Một món ăn có thể dẫn dắt đến những ký ức về quê nhà, cuộc sống thực tập sinh, những điểm dừng chân trong chuyến lưu diễn, những bữa ăn đêm sau giờ tập luyện, thói quen gia đình, hay những niềm an ủi nhỏ bé giúp họ vượt qua lịch trình dày đặc.

Phần mô tả chính thức từ Mnet Plus nhấn mạnh rằng các idol đến từ nhiều quốc gia và nền văn hóa khác nhau sẽ cùng quây quần bên một bàn ăn để trải nghiệm những món ăn Hàn Quốc quen thuộc, những món ăn quê nhà và cả những hương vị mới lạ. Cách diễn đạt đó phản ánh một thực tế của K-pop toàn cầu: các nhóm nhạc idol và cộng đồng fandom không còn mang tính đồng nhất về văn hóa. Nhiều nhóm nhạc bao gồm các thành viên đến từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Đông Nam Á, Bắc Mỹ và nhiều nơi khác. Một chương trình lấy ẩm thực làm trung tâm có thể biến sự đa dạng đó thành những cuộc trò chuyện tự nhiên mà không tạo cảm giác như một buổi thảo luận chuyên đề trang trọng.

Đối với người xem, sức hút không chỉ dừng lại ở việc xem các idol ăn uống. Đó còn là việc tìm hiểu về khẩu vị. Người hâm mộ thường xây dựng sự gần gũi thông qua những sở thích nhỏ nhặt: món ăn vặt yêu thích, khả năng ăn cay, món ăn an ủi (comfort food), thói quen nấu nướng, và phản ứng trước những món ăn mà họ chưa từng thử qua. Một chương trình thu thập được những chi tiết đó có thể tạo ra loại kiến thức về thần tượng giúp duy trì sự kết nối bền chặt, vượt xa khỏi phạm vi của một tập phim. Câu hỏi ẩn chứa trong lời hứa hẹn của tiêu đề thật đơn giản: Thần tượng yêu thích của mình thích ăn gì?

Một hướng đi mới cho các nội dung gốc của Mnet Plus

IDOL'S TABLE cũng nằm trong nỗ lực rộng lớn hơn của Mnet Plus nhằm biến nền tảng này trở thành một ứng dụng đa năng, thay vì chỉ dừng lại ở việc bình chọn hay tham gia sự kiện. Trên các trang chương trình chính thức, nội dung này đã được đặt cạnh các định dạng gốc và các chương trình tập trung vào idol khác, tạo lý do để người dùng quay lại giữa các chu kỳ thi đấu lớn hoặc các sự kiện comeback. Một chương trình trò chuyện về ẩm thực định kỳ có thể tạo ra một nhịp độ khác biệt: ít áp lực hơn so với các chương trình sống còn, nhưng lại dễ dàng xem lại và cắt ghép các đoạn clip ngắn.

Điều này có ý nghĩa quan trọng đối với nền kinh tế nội dung K-pop nói chung. Các đợt phát hành âm nhạc vẫn là trọng tâm của hoạt động fandom, nhưng các nền tảng đang cạnh tranh gay gắt để giành lấy khoảng thời gian trống giữa các lần phát hành đó. Các định dạng show giải trí là một cách để duy trì sự chú ý mà không yêu cầu các nghệ sĩ phải liên tục sản xuất âm nhạc mới. Nếu IDOL'S TABLE có thể kết hợp những khách mời quen thuộc với một định dạng có tính lặp lại, nó có thể trở thành một điểm dừng chân quảng bá ít tốn kém sức lực cho các idol trong các giai đoạn comeback hoặc các hoạt động toàn cầu.

Định dạng này cũng có thể hưởng lợi từ sự trỗi dậy toàn cầu của K-food. Ẩm thực Hàn Quốc đã trở thành một mặt hàng xuất khẩu song hành cùng K-pop và K-drama, nhờ vào sự hỗ trợ của thực phẩm tiện lợi, văn hóa nhà hàng, các chương trình nấu ăn và xu hướng công thức nấu ăn trên mạng xã hội. Khi các idol trò chuyện về các món ăn Hàn Quốc, họ không chỉ đang quảng bá bản thân; họ đang tham gia vào một cuộc hội thoại về phong cách sống rộng lớn hơn mà nhiều người hâm mộ quốc tế vốn đã theo dõi.

Những điều còn bỏ ngỏ từ đoạn Teaser

Câu hỏi chưa có lời giải rõ ràng nhất chính là về đội hình tham gia. Đoạn teaser sử dụng những ngôn từ rộng mở khi nhắc đến các ngôi sao K-pop toàn cầu, nhưng văn bản gốc vẫn chưa xác nhận đầy đủ danh sách dàn cast. Cho đến khi Mnet hoặc Mnet Plus xác nhận tên tuổi qua từng tập phim, việc coi những người tham gia đang được đồn đoán là sự thật sẽ là một bước đi mạo hiểm. Thành công của chương trình có khả năng sẽ phụ thuộc vào việc liệu khâu tuyển chọn có cân bằng được sức hút từ các fandom lớn với sự tương tác ăn ý giữa các thành viên hay không. Những nội dung về ẩm thực cần những người có thể phản ứng một cách tự nhiên, chứ không chỉ đơn thuần là những cái tên nổi tiếng.

Một câu hỏi bỏ ngỏ khác là về tông màu chủ đạo của chương trình. IDOL'S TABLE có thể trở thành một định dạng trò chuyện thư giãn, một show giải trí ẩm thực dựa trên các thử thách, hoặc một sự kết hợp giữa nếm thử món ăn, chia sẻ công thức và các thử thách văn hóa. Mô tả chính thức gợi ý về một không gian trò chuyện ấm cúng xoay quanh bàn ăn, nhưng nhịp độ cuối cùng sẽ chỉ được làm rõ khi các tập phim chính thức lên sóng. Đoạn teaser hỗ trợ bởi AI đã tạo thêm một lớp quảng bá bóng bẩy, tuy nhiên bản thân chương trình sẽ cần những khoảnh khắc con người tự nhiên để giữ chân người xem quay trở lại.

Hiện tại, những thông tin đã được xác nhận đã mang lại cho Mnet một góc độ ra mắt đầy tiềm năng. IDOL'S TABLE sẽ lên sóng lần đầu vào ngày 6 tháng 10 trên Mnet Plus, sau đó đến với Mnet vào ngày 7 tháng 10, với định hướng xây dựng K-food thành điểm gặp gỡ của các thần tượng toàn cầu. Trong một thị trường nơi người hâm mộ vừa muốn sự kết nối gần gũi vừa muốn tính chân thực, một bàn ăn có thể là một trong những sân khấu đơn giản nhất hiện có. Nếu chương trình ghi lại được những phản ứng chân thật và những câu chuyện ẩm thực đáng nhớ, nó có thể trở thành một mảnh ghép mới hữu ích của mảng giải trí K-pop thay vì chỉ là một chương trình lướt qua trong lịch trình dày đặc.