흑백요리사 스타 박은영 셰프, 첫 레스토랑 공개…시즌3 출연도 예고

넷플릭스 히트 요리 서바이벌 프로그램 흑백요리사에서 "중화요리의 여신"으로 불린 박은영 셰프가 요리 인생의 새로운 장을 열었다. 경력 15년의 베테랑 셰프가 2월 28일 방송되는 MBC 전지적 참견 시점을 통해 첫 독립 레스토랑을 공개하며, 흑백요리사 시즌3 출연 가능성까지 내비쳤다.

대결의 영광에서 탄생한 레스토랑

전지적 참견 시점 387회에서는 박은영 셰프의 첫 단독 레스토랑 오픈 비하인드가 공개된다. 흑백요리사 대결에서 최초의 패스를 안겨준 시그니처 메뉴 동파육 만두를 후배 셰프들과 함께 준비하는 모습이 담겼다. 레스토랑 오픈 이후 동파육 만두는 폭발적인 인기를 끌어, 만두를 접어본 적 없던 직원들까지 전원 만두 전문가가 됐다.

중화요리의 고정관념을 깨다

본격적인 영업이 시작되자 박은영 셰프의 혁신적인 중화요리가 주인공으로 나선다. 고추장 버터를 더한 크리에이티브 짜장면과 시래기를 활용한 쓰촨식 생선탕 등 전통의 틀을 과감히 허무는 메뉴가 눈길을 끈다. 박 셰프 특유의 파워풀한 웍 기술과 불 쇼도 방송에서 빠질 수 없는 볼거리로 자리 잡았다.

스승과의 재회, 그리고 시즌3 힌트

이번 방송에 감동을 더하는 건 박은영 셰프의 오랜 스승이자 한국 중화요리의 전설인 여경래 셰프의 방문이다. 사제지간이 된장 짜장을 앞에 두고 요리 인생의 뿌리를 나누는 모습에서 진한 감동이 전해진다. 여경래 셰프는 제자의 독립 레스토랑 오픈에 대한 솔직한 심경을 털어놓으며 보는 이들의 마음을 울렸다.

대화는 곧 흑백요리사 시즌3 출연 가능성으로 이어져 기대감을 높인다. 시즌3에서는 4인 1팀의 팀 대결 형식으로 포맷이 바뀐다는 새로운 정보까지 공개됐다. 스승 여경래와 제자 박은영이 각각 라이벌 팀을 이끌 수 있다는 가능성에 팬들의 상상력이 폭발하고 있다. 중화요리 거장 사제 간의 "집안 싸움"은 벌써부터 화제를 모으고 있다.

벼룩시장에서의 유쾌한 에피소드

방송에서는 셰프 듀오가 서울 풍물시장을 찾는 가벼운 에피소드도 펼쳐진다. 특히 여경래 셰프의 골동품 투기 비화가 웃음을 자아낸다. 한때 350억 원짜리 그림을 발견했다고 확신한 여 셰프가 투자 목적으로 100점을 구매하고는 "이제 짜장 볶을 필요 없다"며 은퇴를 선언했다는 일화가 소개된다. 이 과감한 투자가 성공했는지 여부는 방송의 핵심 관전 포인트 중 하나다.

흑백요리사의 새로운 장

흑백요리사 시즌3가 팀 대결 형식을 채택한다는 소식은 이전 시즌의 개인 대결에서 크게 달라진 변화다. 4인 1팀 구성은 참가 셰프들 간의 새로운 역학 관계와 동맹을 만들어내며, 넷플릭스에서 문화 현상이 된 이 프로그램의 판도를 바꿀 것으로 보인다. 박은영과 여경래 같은 인물들이 잠재적 출연자로 거론되는 가운데, 새 시즌에 대한 기대감은 계속 커지고 있다.